名古屋の健康経営・健康管理、ヘルスケア、
メタボ対策、ヨガ、運動（福利厚生）を提供

こんにちは、西口のぞみです。

生徒さんから言われること。
『先生料理できるんですか！』とか、
『先生結婚してるんですか！』と驚かれたりする(^^)笑
でもその意外性をポジティブに捉えてます♡

何でよくそう思われるのかは簡単で、
夜は毎日レッスンしてるし土日もイベントや勉強会があるし、
海外に一人で行ったり勉強で一人で遠くへ行くからだと思う。

今の時代は経済的に余裕がある家庭は少ないし、
男女平等に見られるようになって女性も活躍しやすい環境が整っている。
そして家庭内の仕事の男女比率も変化しつつあるよね♪
我が家も旦那さんが色々と手伝ってくれてます。
ありがたいです♡
それにお互い自営業なので朝ご飯は一緒に食べられたりすることが多いし、
以外と夫婦の時間もあったりして充実してますよ♡
それに海外旅行の楽しさも理解してくれて楽しみも増えました！笑

さて、大したものじゃないけど！笑
最近ハマったのが「芋きんとん」♡
大きい紫芋が届いて何となく茹でてたら芋きんとんにしたら美味しそうって思って、
家にあったバターと黒糖を入れて混ぜまぜ♡
優しい甘さとほっこり感でおやつに最高でした♪



毎週無農薬の野菜が届きます。
冬は根菜類が多くて…根菜はすぐお腹がいっぱいになるから困ってた。
他にも里芋、じゃがいも、大根もね。

そしたら大根の生の美味しいこと！！
冬の大根はみずみずしくてシャキシャキなことを忘れてました。
もう私は大根の漬物やみそ付けにやみつきです。



大根の漬物でお気に入りはこの「梅酢」、
梅と塩だけで作られていて梅好きの私は本当に止まらない。
おやつにポリポリ食べられるからすぐに大根はなくなってしまった。



あとはジャガイモは煮物もいいけど、時間ないときは「じゃがバター」♫
野菜が美味しいから本当にシンプルな料理がとても美味しい!!
（もう一つは大好きな菜の花♡）



里芋を中華スープに入れても美味しかった♡
料理は時間がある時に作るのはとても好き。
心の余裕がないと料理は後回しになってしまう、
世の中の子育てもして仕事もして家事もしている方々は本当に尊敬します。

そして冬は暖かい飲み物が欲しくなるよね!!
私も大好きなチャイを時間がある時はお鍋でスパイス入れて作ります。
シナモンやカルダモンやクローブを入れたりして丁寧に。



これは最近ヨガ友と行ったご飯屋さん♪
友達が少ない私はあんまり外食はしません。笑(^^)
ラシックのとろろ屋さん、とても豪華なランチでびっくり☆
自然薯は久しぶりに食べました。



こちらはKITTEのエリックサウス、南インド料理屋さん♫
私は南インドで食べたドーサが大好きであればやはり頼んじゃう。
付け合せもチャトニやサンバルもついていておいしかった♡



料理は見た目もとても大事だよね♡
色んなものを少しずつ盛って目を養う事で心も満足するし、
食べ過ぎ防止にもなりそう(^^)
最近の私は自炊は簡単に済ませてしまうけど、
時間があるお休みの日は丁寧に心を込めて料理してみようっと♡
ご飯はインスタのストーリーに載せてるので、
そちらもよかったら見て下さい♪



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～Natulive（ナチュリブ）～
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